Gastronomia autoral
Cardápios assinados pela chef, um a um: ingredientes selecionados, preparo cuidadoso e apresentação que valoriza cada prato.
Início / Quem somos
A arte de receber.
Quem somos.
Gastronomia autoral, equipe especializada e o cuidado de quem recebe em casa — há 38 anos.
Chef Zuleika Borges
Assinatura dos cardápios da Blue Garden há 38 anos.
Nossa história
Uma trajetória
Uma trajetória
construída à mesa.
A Blue Garden Eventos nasce da trajetória de Chef Zuleika Borges, há 38 anos conduzindo a arte de receber com excelência, sensibilidade e dedicação.
É dela a assinatura dos nossos cardápios: as receitas, o ponto, as combinações e a apresentação de cada prato. O que você contrata é esse padrão — testado em décadas de cozinha e de mesas cheias.
A execução no dia do evento fica com a nossa equipe uniformizada, formada por coordenador, chef de operação, copeiras e garçons, treinada para entregar exatamente o que foi combinado na proposta.
Acreditamos que um bom evento é percebido nos detalhes: na apresentação, no sabor, no ritmo do serviço, no cuidado com os convidados e na tranquilidade de quem contratou.
O que nos guia
O padrão Blue Garden.
Equipe especializada
Equipe uniformizada com coordenador, chef de operação, copeiras e garçons — do welcome coffee ao encerramento.
Mesa e ambientação
Mesa ornamentada com flores, frutas e especiarias; louças em vidro, inox e porcelana. O cuidado aparece antes do primeiro prato.
Do início ao fim
Como trabalhamos.
01
Planejamento
Entendemos formato, público, local, duração e prioridades para definir a melhor solução.
02
Alinhamento
Organizamos cronograma, operação, estrutura e integração com os demais fornecedores.
03
Execução
Montagem, serviço, reposição e apresentação acompanhados de perto pela nossa equipe.
04
Encerramento
Desmontagem, conferências e finalização operacional com organização.
Vamos criar algo inesquecível?
Preencha os dados e receba uma proposta personalizada para o seu evento.
Anos
de história
de história
Tradição, confiança e paixão por transformar encontros.
Alphaville
nossa base
nossa base
Atendimento em toda a Grande São Paulo e interior.
Atendimento
personalizado
personalizado
Projetos exclusivos para cada cliente e ocasião.
Do planejamento
à execução
à execução
Cardápio, equipe, louças e operação sob nossa responsabilidade.